申請書を一部提出したり、珍しいビールを飲んだり、今週末のバイトとか

申請書で書けるものからいくつか書き初めて、先週税務署に提出してきました。次の日にはすぐに、何か所か指摘を受け、修正と追加書類また書いて提出などしております。まだ正式な書類提出ではないですが、一応、醸造免許取得の手続きが始まったという感じですかね。どうなることやら…

でもって昨日は恵比寿のHOPS125で珍しいヨーロッパビールの試飲会？に参加しました。最近はやりの酸っぱい系やら、圧巻のシメイ青2003～2013まで飲み比べなど、これが一個人のコレクションとはすごいですな。

今週末は、浅草の三社祭。バイト先のカンピオンエールでは、祭りに合わせてフェスティバルエールを仕込んでますので、ご興味のある方は是非飲んでみてください。