免許通知を受け取って一週間

おっさん2人で早速ビールの仕込みをしています。一週間で2回やりました。ドタバタです…少しずつ手順を改善していかなければいけないですね。

・麦芽達

とりあえず、3種類のビールを作るようにどどーんと発注

・お仕事シューズ

・モルトミル

ちゃんと動くのですが、回してると、たまにプーリーが緩んでくるのがちょっと問題です（苦笑。

・副原料

…

・ホップ

初仕込みはカスケードでやりました。

・煮沸

隠し撮り

・冷却

日曜日は3回目&3種類目の仕込み。